مخلوط و خالص

معمولا چیزهای متفاوتی برای صبحانه، ناهار یا شام می‌خوریم که همگی تقریبا مخلوط هستند. تعریف علمی مخلوط را می‌دانید؟ می‌خواهیم با ماده‌ی خالص و ناخالص (مخلوط) آشنا شویم. بسیاری از موادی که می‌شناسیم، مخلوط هستند. مخلوطی از عناصر، مخلوطی از ترکیب‌ها و یا مخلوطی از عنصرها و ترکیب‌ها. حتی تمیزترین آب هم مخلوطی از مواد متعددی از جمله گازهای حل شده مانند اکسیژن است. مخلوط‌ها چند دسته‌اند که اولی محلول، دومی کلوئید و سومی سوسپانسیون است. در این قسمت به مخلوط‌ها، انواع آنها و خالص یا ناخالص بودنشان می‌پردازیم. موضوع این قسمت را می‌توانید در صفحه‌های ۱ تا ۳ کتاب درسی پیدا کنید.