سرعت تغییرات
در قسمت قبل یاد گرفتیم که سوختن کبریت، نوعی تغییر شیمیایی است. یکی از ویژگی‌های سوختن کبریت سریع بودن آن است. یعنی این تغییر در مدت زمان کمی اتفاق می‌افتد. اما همه‌ی تغییرات آنقدر سریع اتفاق نمی‌افتند و ممکن است مدت زمان زیادی طول بکشد که تغییری رخ دهد. مثلاً تغییراتی مثل زنگ زدن آهن و تجزیه‌ی زباله‌ها با سرعت کمی انجام می‌شوند. پس می‌فهمیم سرعت تغییرات متفاوت است و بعضی از تغییرات، سریع‌تر و بعضی‌ها کندتر اتفاق می‌افتند. عوامل زیادی ممکن است روی سرعت تغییر اثر بگذارند که دما و رطوبت، دو مورد از مهم‌ترین‌های آنها هستند. مثلاً اثر دما بر سرعت تغییر را می‌توانیم با یک آزمایش ساده ببینیم. با حل کردن یک حبه قند در یک لیوان آب سرد و یک حبه قند دیگر در یک لیوان آب جوش، می‌بینیم که حبه قند در لیوان آب جوش، سریع‌تر حل می‌شود. آزمایش‌های دیگری هم هستند که اثر رطوبت بر سرعت تغییر را نشان می‌دهند که در این قسمت با آنها آشنا می‌شویم. موضوع این قسمت را می‌توانید در صفحه‌های 13 و 14 کتاب درسی پیدا کنید.
هر وقت که بخواهی،
هر جا که باشی!
فقط کافیست لپ‌تاپ، موبایل یا تبلت را برداری و وارد فیلیمومدرسه شوی.
اشتراک گروهی نیاز دارید؟ (ویژه‌ی معلمان و مدرسه‌ها)
تماس با واحد پشتیبانی