معرفی ریشه

همان‌طور که در قسمت‌های قبل گفتیم؛ گیاهان برای رشد به خاک نیاز دارند تا مواد معدنی لازم را از آن دریافت کنند. این کار مهم را ریشه‌ی گیاه انجام می‌دهد. بنابراین وقتی دانه‌ای جوانه می‌زند؛ اولین بخشی که از آن خارج شده و رشد می‌کند؛ ریشه‌ی آن است. چراکه بقیه‌ی قسمت‌های گیاه برای رشد به مواد معدنی موجود در خاک نیاز دارند. سال گذشته در درس علوم یاد گرفتید که گاهی اوقات برای تکثیر گیاهان از روشی استفاده می‌کنیم که به آن قلمه زدن می‌گویند. موقع قلمه زدن بخشی از گیاه از شاخه جدا می‌شود و بدون اینکه ریشه داشته باشد؛ در آب یا خاک قرار می‌گیرد. قلمه‌ها وقتی در خاک یا آب قرار می‌گیرند؛ ابتدا ریشه‌دار می‌شوند. یعنی ریشه از محلی که شاخه جدا شده شروع به رشد کردن می‌کند. پس از اینکه ریشه به‌ اندازه‌ی کافی رشد کرد؛ مواد لازم را از خاک می‌گیرد و قسمت‌های دیگر گیاه یعنی ساقه و برگ‌ها می‌توانند رشد کنند. موضوع این قسمت را می‌توانید در صفحه‌های ۹۹ تا ۱۰۱ کتاب درسی پیدا کنید.