معمولا چیزهای متفاوتی برای صبحانه، ناهار یا شام می‌خوریم که همگی تقریبا مخلوط هستند. تع...

آیا تا حال فکر کرده‌اید، چای چطور به وجود آمده است؟ در افسانه‌های چینی می‌گویند که یک ب...

در جهان میلیون‌ها ماده‌ی شیمیایی وجود دارد که بر اساس معیارهای مختلف قابل دسته‌بندی هست...

روش‌های مختلفی برای جداسازی اجزای سازنده‌ی مخلوط‌ها وجود دارد که همگی بر اساس تغییرات ف...

ضرب‌المثلی قدیمی هست که میگوید: «هر گردی، گردو نیست!» یعنی فقط به ظاهر توجه نکنید. ممکن...

سوختن واکنشی است که هر روز با آن سروکار داریم و از این نظر مهم است که انرژی مورد نیاز م...

سوختن مواد به اکسیژن نیاز دارد و کم و زیاد شدن آن هم بر نحوه‌ی سوختن تاثیر می‌گذارد. ان...

در این قسمت می‌خواهیم درباره‌ی واکنش‌های شیمیایی صحبت کنیم. همه‌ی مواد انرژی دارند و زم...

در گذشته آموختیم که مواد از ذرات کوچکتری به اسم اتم ساخته شده‌اند؛ حالا می‌خواهیم اطلاع...

در گذشته اتم‌ها اسم و شناسنامه نداشتند و در هر جای دنیا، آنها را به یک اسم می‌شناختند. ...

آیا ممکن است یک نوع اتم، تعداد متفاوتی نوترون داشته باشد؟ بله؛ به این حالت ایزوتوپ می‌گ...

از زمانی که چشم‌هایمان را باز می‌کنیم؛ در حال انجام کارهای مختلفی هستیم. دست و صورتمان ...

در قسمت قبل، درباره‌ی نورون‌ها که همان سلول‌های عصبی بودند؛ صحبت کردیم. در این قسمت می‌...

بسیاری از کارهایی که ما در طول روز انجام می‌دهیم؛ مانند درس خواندن، غذا خوردن، تلویزیون...

مغز، اتاق فرمان چیزی است که فرد به آن فکر می‌کند، آن را احساس می‌کند و انجام می‌دهد. مغ...

با نیمکره‌های مخ آشنا شدیم. وقتی می‌خواهیم تعادلمان را حفظ کنیم؛ کدام قسمت مغزمان درگیر...

تا این لحظه با سیستم عصبی مرکزی و مخصوصا قسمت‌های مختلف مغز به خوبی آشنا شدیم. در این ق...

اگر حواس وجود نداشتند، دیگر زندگی برای ما مفهومی نداشت. فرض کنید نمی‌توانستیم زیبایی‌ها...

بینایی یکی از مهم‌ترین حواس پنج گانه‌ی ما است که در عین پیچیده بودن ساختار و عملکردش، ز...

شنوایی، در کنار بینایی یکی دیگر از مهم‌ترین ابزارهای ادراک اطلاعات محیط اطراف ما است. ب...

زمانی که ما یک گل زیبا را بو می‌کنیم و لذت می‌بریم یا زمانی که از کنار یک سطل زباله عبو...

حرکت، یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های موجود زنده‌ است که کمک می‌کند در شرایط خطر از خویش دفاع...

حرکت کردن بسیار مهم است. ما با کمک چه بخش‌هایی در بدنمان می‌توانیم حرکت کنیم؟ ماهیچه‌ها...

آیا فقط سیستم عصبی است که در تنظیم و هماهنگی اعمال بدن نقش دارد؟ تمامی اعمال بدن ما با ...

خیلی از تغییرات درون بدن شما، توسط غده‌ی کوچکی به نام هیپوفیز کنترل می‌شود که در مغزتان...

در این قسمت، به بررسی هورمون دیگری که در رشد بدن نقش دارد صحبت می‌کنیم. کلمه‌ی تیروئید ...

یاد گرفتیم که هورمون‌ها کمک می‌کنند تا بدن هومئوستازی و حالت پایدار خودش را حفظ کرده و ...

غدد فوق‌کلیه یکی از اندام‌هایی است که کار آن ایجاد نظم در بدنمان است و این کار را با تر...

آدم‌ها با هم فرق دارند و تنوع ژن‌ها باعث این تفاوت‌ها است. آنها مثل کدهای یک کامپیوتر ک...

اسم رویانا را شنیده‌اید؟ همان بزغاله‌ی شبیه‌سازی شده‌ای که چندسال پیش در ایران به دنیا ...

وقتی کلمه‌ی انقراض را می‌شنوید؛ یاد چه چیزی می‌افتید؟ چرا برخی حیوانات منقرض می‌شوند؟ ی...

اگر یادتان باشد؛ یکی از مشکلات بزرگ تولید مثل غیرجنسی که از طریق گرده افشانی صورت می‌گر...

تا به حال پیش آمده که هنگام عوض کردن لباس بافتنی یا پشمی، صدای جرقه بشنوید؟ یا بادکنک ر...

تا به حال به سیم‌های برقی که در سیم‌کشی ساختمان‌ها یا در وسایل برقی استفاده می‌شوند؛ دق...

فهمیدیم که منشا بارهای الکتریکی چیست و بارهای الکتریکی در چه موادی حرکت می‌کنند؟ حالا ا...

فهمیدیم که انباشت بارهای الکتریکی می‌تواند باعث ایجاد اختلاف پتانسیل الکتریکی شود. این ...

ارتباط بین دو کمیت ولتاژ و جریان الکتریکی چیست؟ مقاومت الکتریکی چیست؟ فرض کنید برای خری...

همه‌ی شما کاربردهای ساده‌ی آهن‌ربا را در زندگی دیده‌اید. مثلا موقع باز و بسته کردن در ی...

آیا می‌دانستید که می‌توانید به برخی اجسام در خانه، خاصیت آهن‌ربایی داده و آنها را به آه...

می‌خواهیم آهن‌ربای الکتریکی بسازیم و سپس کاربردهای آن را بشناسیم. علاوه‌بر این‌ها قرار ...

تا به حال خاک سرخ جزیره‌ی هرمز را دیده‌اید؟ جریزه‌ی هرمز، جزیره‌ی کوچکی در خلیج فارس بو...

به نظر شما کانی‌ها چگونه به وجود می‌آیند؟ مکانیسم تشکیل آنها چگونه است و چطور می‌توانیم...

کانی‌ها چه کاربردهایی در زندگی روزمره‌ی ما دارند و چگونه می‌توانیم از آنها استفاده کنیم...

سنگ‌ها اجسام طبیعی، غیر زنده و جامد بوده که از یک یا چند نوع کانی تشکیل شده‌اند و معمول...

حدود ۷۰% از سنگ‌هایی که روی سطح زمین هستند؛ منشأ رسوبی دارند. بیشتر از ماسه سنگ‌ها، سنگ...

در لایه‌های درونی زمین، دما یا فشار بیشتری به سنگ‌ها وارد می‌شود. در واقع اثر فشار زیاد...

با اینکه بیشتر کره‌ی زمین آبی رنگ است؛ اما قاره‌هایی دارد که این کره را برای ما قابل زن...

در دنیای ما هیچ چیز بدون تغییر نیست! این قصه برای کره‌ی زمین هم صدق می‌کند. سطح کره‌ی خ...

تصور کنید در مکانی بدون نور و کاملا تاریک هستید. چشم‌ها در چنین جایی از کار می‌افتد و د...

یک توپ پینگ‌پنگ را مستقیم به طرف دیوار پرت کنید. توپ به دیوار می‌خورد و دوباره مستقیم ب...

تا به حال در مکان‌های تاریخی و مذهبی، جذب زیبایی و ظرافت معماری آنها شده‌اید؟ بخش‌های ز...

آینه‌های دندان‌پزشکی که برای دیدن دندان‌های کوچک انتهای دهان استفاده می‌شوند؛ آینه‌های ...

آینه‌ی کوژ یا محدب، نوع دیگری از آینه‌های کروی است که سطحی برآمده دارد و نقطه‌ی کانونی ...

تا به حال پیش آمده که وقتی از بالا به یک استخر پر آب نگاه می‌کنید؛ در تشخیص عمق آب اشتب...

حتما تا به حال، اصطلاح «مثل چشم‌هایم به او اعتماد دارم!» را شنیده‌اید. اما چشم‌های ما ت...

از وقتی با نور آشنا شدیم؛ مسیر پرتوهای آن را عوض کردیم. پرتوها را خم کردیم؛ منحرف کردیم...

در آخرین قسمت از این فصل کتاب، می‌خواهیم درباره‌ی رفتاری که عدسی‌ها در برابر پرتوهای نو...